
Manque de magnésium, que faire ?
Savez-vous que les besoins quotidiens en magnésium sont de 300 à 500 mg et que les subcarences (carences légères) sont très fréquentes ? Quelles sont les conséquences d’un manque de magnésium ? Fatigue, irritabilité. anxiété, crampes, ongles cassants, angine, insomnie, problèmes dermatologiques, dépression, spasmophilie.

Guérir par l’alimentation : 21 jours pour détoxifier son corps grâce au grand épeautre
Le jeûne n’a rien à voir avec le fait d’avoir faim ou de ressentir des carences. Il s’agit plutôt de se nourrir modérément et sainement et de renoncer volontairement à des apports nutritionnels trop chargés. Grâce au jeûne, le corps reçoit plus d’énergie pour des processus de désintoxication et d’autoguérison favorables à la santé. Des […]

Guérir par l’alimentation : ballonnement et gaz, 7 conseils pour s’en débarrasser
Ayant longtemps été sujette à des ballonnements (ou flatulences) et à des maux de ventre, je viens ici vous donner quelques conseils qui m’ont servi pour me débarrasser entièrement des ces sensations gênantes.

Dix manières d’utiliser le grand épeautre au quotidien
Le grand épeautre se présente sous différentes formes. Il est panifiable à souhait que ce soit en farine blanche, semi-complète ou complète. Voici sous quelles formes vous pouvez le trouver :

Le grand épeautre, selon Hildegarde de Bingen (4)
Voici le quatrième volet concernant la composition et les actions de l’épeautre. Bonne lecture !

Le grand épeautre, selon Hildegarde de Bingen (3)
Nous continuons aujourd’hui notre découverte des composants de l’épeautre et de leurs actions.

Le grand épeautre, selon Hildegarde de Bingen (2)
Voici le second volet de cette série d’articles sur l’épeautre et ses vertus. Nous allons regarder les glucides et les protéines de l’épeautre.
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