11 Responses

  1. christine
    christine 19 décembre 2013 at 21 h 55 min | | Reply

    bonsoir Noémie,

    j’ ai l’ intention de faire ces petits gâteaux qui m’ont l’ai délicieux mais je me demande comment utiliser les clous de girofle, faut-il les moudre?

    Merci et bravo pour ce site où ‘apprends énormément

    1. Noémie
      Noémie 20 décembre 2013 at 8 h 35 min | | Reply

      Bonjour Christine,
      Oui, ils sont bien bons !
      Il faut effectivement moudre les clous de girofle, ou les trouver déjà moulus.

      bon appétit !

  2. patricia
    patricia 22 août 2014 at 16 h 50 min | | Reply

    Coucou Noémie
    Et oui aujourd’hui je suis plus disponible pour scruter avec attention vos recettes et bien sûr j’ai très envie de faire ces gâteaux , combien de temps se conservent t’ils et combien peut-on en faire avec les ingrédients cités , merci ‘-)

  3. Chantal
    Chantal 5 avril 2015 at 12 h 53 min | | Reply

    Bonjour Noémie,
    Quelqu’un m’a offert une petit paquet de ces biscuits… et franchement, ils sont juste miraculeux! J’ai demandé la recette et du coup que j’y étais, j’ai recherché d’autre recettes de cette chère Hildegarde et tombes sur votre article. Je remarque surtout que la recette en provenance d’Allemagne qui m’a été donnée est légèrement différente de la vôtre, avec plus de tout pour la même quantité de beurre mais pas d’amandes. Allergique aux amandes, je ne tenterai pas de modifier la recette que j’ai reçue, mais curieuse, je me demandais si par hasard vous savez par hasard laquelle des 2 est l’originale?

  4. patricia
    patricia 1 septembre 2015 at 9 h 38 min | | Reply

    Bonjour
    Peut-on rajouter d’autres épices en plus de celles citées dans la recette , si oui lesquelles , si non peut-on simplement en mettre plus , j’ai fait cette recette et fait goûter autour de moi mais certains ont demandé plus épicé !!!
    Merci de votre suggestion

  5. duffort f
    duffort f 30 mai 2017 at 15 h 05 min | | Reply

    j’ai fait les gâteaux aux epices .Peut-on en donner à des enfants de 4/5 ans ?compbien/jour?

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